Główne obszary działalności IMC to: kultywacja upraw zbożowych i oleistych; hodowla bydła mlecznego;przechowywanie upraw zbożowych i oleistych.

Przychody IMC w pierwszej połowie roku 2021 wzrosły o 6% do 84,8 mln USD w porównaniu do analogicznego okresu przed rokiem. Zysk netto IMC wzrósł o 189% do 77,4 mln USD, a EBITDA zwiększyła się o 93% do 91,9 mln USD. Skokowe wzrosty to efekt zwiększających się cen zbóż i roślin oleistych, które uprawia spółka. To rekordowe pod tym względem półrocze w 14 letniej historii działalności Grupy.